• 05.08.2018

Пробиотиците са създали белия човек

Интервю с проф. Никола Александров в Обекти

Проф. Никола Александров е създател на съвременните български пробиотици на основата на прочулия се по цял свят наш „добър бацил” Lactobacillus bulgaricus. Генерал-майор от запаса, до неотдавна ръководител на Катедрата по токсикология и алергология на Военномедицинската академия. През 2008 г. авторитетният вестник "Файненшъл Таймс" публикува специална статия за работата на проф. Александров. В момента българският учен продължава да работи върху създаването на нови продукти, например пробиотик за деца с вкус на банан – идеалната според него храна за деца.